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Ernährungsrat diskutierte Aspekte der Regionalisierung

Dienstag, 18. September tagte der Kieler Ernährungsrat im großen Saal der alten Landwirtschaftskammer. Als Gäste waren dabei: Daniela Sonders, Grüne/Bündnis 90 / Ratsfraktion Gesundheit und Sport, Max Dregelies, SPD Kiel , Umwelt, Verkehr, Wohnen, Ernst Schuster (Nordbauern) und Monika Friebel (Landesvereinigung Ökologischer Landbau SH und Hamburg e.V.) Dr...

Soviel müssten Lebensmittel eigentlich kosten

Im Auftrag der Tollwood GmbH für Kultur- und Umweltaktivitäten und der Schweisfurth Stiftung haben Wissenschaftler der Universität Augsburg den Preis für Lebensmittel berechnet, den wir zahlen müssten, wenn man die Folgekosten ihrer Herstellung für uns alle und die Umwelt einpreisen würde. Die Studie berechn...

Glyphosat Debatte geht in die nächste Runde

Monsanto wurde bekanntlich erst jüngst in den USA zu einer Strafe in Höhe von 248 Millionen Euro verurteilt. Der Richter stellte fest, dass der Konzern es versäumt hat, deutlich genug auf die gesundheitlichen Risiken hinzuweisen, die mit dem Einsatz von Glyphosat verbunden sind. An den Börsen kam es d...

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